 |
CO POTRZEBUJESZ?
(składniki na 1 porcję)
- 1 placek tortilli
- pierś z kurczaka 100g
- oliwa 10g
- ser żółty 30g
- papryka czerwona
- cebula
- kukurydza
- fasola czerwona
- pieczarki
- szpinak
- trochę passaty pomidorowej
- skyr (z niego robię sos czosnkowy) 40g
- przyprawy: suszone pomidorki, sól, pieprz, czosnek, papryka ostra, papryka słodka
JAK TO ZROBIĆ?
- Pierś z kurczaka pokrojoną w paski zamarynuj w oliwie i przyprawach tyle czasu ile możesz i następnie usmaż.
- Usmaż warzywa, jak zmiękną dodaj trochę passaty pomidorowej – tak, żeby nadal farsz był gęsty.
- Rozgrzej dużą patelnię (taką, żeby zmieścił się placek tortilli), połóż na niej placek, następnie ser, farsz, kurczaka, możesz dorzucić rukolę albo szpinak, na górę znów trochę sera.
- Piecz na małym ogniu, aż placek się zarumieni.
- Ostrożnie przerzuć na drugą stronę, możesz pomóc sobie pokrywką lub talerzem.
- Po ściągnięciu z patelni pozwól jej trochę ostygnąć, a następnie pokrój w smakowite trójkąciki.
* Dobrze smakuje z sosem czosnkowym, ja robię go ze skyra.
SKŁADNIKI ODŻYWCZE
515kcal | 33 W | 23 T | 41 B
Zobacz też ten wpis, może Ci się spodobać 🙂
SMACZNEGO!
1 COMMENT
Caterobazar
3 lata agoQuesadilla na razowych plackach typu tortilla to na prawdę świetny pomysł na dobry obiad czy kolację. Jest sycąca i smaczna, a jej nadzienie możemy sobie zmieniać według naszych upodobań. Danie to jest szczególnie polecane na diecie odchudzającej.